|
Kip Met Paprika En Tauge
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 200 gr kipfilet
100 gr tauge
1 groene paprika
1 tl gemberpoeder
2 el olie
1 ui
1.5 el sojasaus
2 el bouillon
1 tl sesamolie
maizena
knoflook
peper & zout
Voorbereiding: Snijd de kipfilet in dunne reepjes. Snijd de paprika in reepjes, pel en snipper de ui.
Was de tauge, schil en snipper de knoflook.
Bereidingswijze: Verhit de olie in een wok en bak hierin de gemberpoeder, ui en knoflook. Bak hierin de reepjes kip snel bruin en gaar. Schuif de kip opzij en voeg de paprika toe. Roerbak die 2 minuten. Laat daarna de tauge nog 1 minuut meebakken. Voeg de overige ingredienten toe en warm het geheel goed door.
|
|
|